Le moulin de Couargis, situé sur la commune de Verdelot, est un lieu de préservation du patrimoine et du savoir-faire meunier.

Depuis l’achèvement d’un important travail de restauration depuis une vingtaine d’années, des formations en boulangerie sont organisées dans ce lieu datant de la fin du XIXe siècle.
Ce site exceptionnel, présentant sur quatre niveaux les machines et instruments nécessaires à la production meunière, ouvrira gratuitement ses portes au public pour les Journées Européennes du Patrimoine !

Les visiteurs seront accueillis devant le moulin. Une présentation générale du moulin sera faite oralement au groupe, puis ils auront la possibilité de visiter librement le site, accompagnés d’un document de médiation.
En fin de parcours, la farine produite par les moulins Bourgeois sera proposée à la vente, ainsi qu’une dégustation de produits artisanaux.

Cette manifestation est organisée dans le respect des règles sanitaires en vigueur avec port du masque obligatoire (non fourni).